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文史丨冬天就要吃点热乎的!这个可保温的盘子可千万不可错过

发布日期:2025-12-12 12:21    点击次数:161

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天逐渐凉了

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当热烘烘的厚味下肚

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给你带来满满的幸福感

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何如保证食物一直热热闹闹?

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古东谈主有益见!

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今天咱们来坚决一件清代的食物保温神器

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温盘

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好意思瞻念又实用

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这是清代好意思食保温神器

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吃好意思食诚然要配精致的餐具

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这件青花山水楼阁纹温盘便是个好聘用

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它呈八边形,通体施白釉青花

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青花光芒明艳

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宽宽的口沿里面和盘底

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都庇荫着一周方格纹带

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外口沿则用六组折枝花草纹庇荫

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统统这个词纹饰极新灿艳,布局疏密有致

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最醒指标是盘中央

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亭台楼阁、远山近水

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小桥、树木、渔东谈主、小舟、飞鸟

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“中国风”皆备

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与其他盘子不同样的是

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它还自带食物保温功能

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青花山水楼阁纹温盘

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内心下凹,腹内中空

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使用时不错注入滚水保温

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△青花山水楼阁纹温盘的右侧鎜耳上以留白神色绘有一朵小菊花,不错看出制作家的留神念念

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试想一下

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跟着厚味的食物下肚

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精致的盘面逐渐裸露原貌

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真实眼睛和胃的双重享受

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2

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影响异邦的“南京款式”

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青花山水楼阁纹温盘

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不管是纹饰如故款式在国内都比拟有数

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它其实是海外定制的外售瓷

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△中国国度博物馆展示的多件外售瓷器,它们的纹样多为“南京款式”,其中右下为清·景德镇窑青花山水楼阁图温盘

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这些定制瓷器上多能看到

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包括亭台楼阁、山水、魁岸的树木

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扁舟、渔东谈主、小桥等图案的主题元素

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它曾一度看成“中国风”的代表

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风靡18至19世纪的欧洲

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欧洲东谈主也称这种纹饰为“南京款式”

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△清·青花山水楼阁纹盖盆 青岛市博物馆藏

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为什么叫作“南京款式”?

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这称号其实来自一艘千里船

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1752年,荷兰商船“哥德马尔森号”

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千里没于印度尼西亚海域隔邻

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1984年,由别称荷兰商东谈主打捞出水

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船上输送强大中国瓷器、杂项及黄金

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由于黄金据称大都购买自南京

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是以这艘船也被称为“南京号”

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船上山水楼阁纹样的青花瓷器

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也就被欧洲东谈主称为“南京款式”

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△1986年佳士得荷兰“哥德马尔森号”千里船货色拍卖图录封面,里面展示了不少“南京款式”的瓷器

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后经考据

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“哥德马尔森号”的瓷器

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以景德镇分娩的青花瓷为巨额

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且船的始发港为广州,并不是南京

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但因为南京活着界上举足轻重的地位

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导致欧洲东谈主眼中的“南京”

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代表了高品性、高质料

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是“试吃”的代名词,一度被任意追捧

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改日自中国高品性的货色

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均冠以“南京”名号

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△意大利布道士利玛窦。他在《利玛窦中国笔记》中写谈:“南京这座城市杰出世上统统其他的城市,何况在这方面,如实粗略很少有其他城市不错与它匹敌或胜过它。它真的到处都是殿、庙、塔、桥,欧洲险些莫得能杰出这些的访佛配置。在某些方面,它杰出咱们的欧洲城市。”

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另一方面

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由于其时坚决的不及

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欧洲东谈主误合计质地细腻、纹样邃密的瓷器

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是由南京出口,远销欧洲的

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是以,便有了“南京款式”这一称呼

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瓷器、银器……

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异邦东谈主有多爱中国风

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中国瓷器被异邦东谈主称为“白色黄金”

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为了赢得中国瓷器

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他们不远千里来中国作念买卖

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甚而额外定制瓷器

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△清·青花描金纹章温盘,盘中央的图案为家眷徽章,是以该盘为定制瓷器 中国帆海博物馆藏

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除了瓷器

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中国产银器亦然异邦东谈主的“心头好”

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大到银盒,小到柬帖夹

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都是他们购物清单中的“必买品”

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△清·银累丝花草纹柬帖盒 广东省博物馆藏

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这些还不够

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他们还额外定制“中国风”壁纸

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以躬行感受万里除外的中国风情

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△英国哈伍德庄园主卧室使用的清·乾隆农耕商贸图外售壁纸

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如今

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温盘也曾从餐桌上的实用品

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酿成博物馆中的陈设品

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但透过橱窗,咱们不错看到

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阿谁期间风靡众人的“最炫中国风”

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